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被趣店CEO爆炒的预制菜,凉了吗? 预制菜并未完全“凉了”，但趣店等部分企业受挫明显，行业近来C端发展遇阻、B端优势突出但未来仍具潜力。趣店预制菜业务大幅收缩业务调整举措：趣店在评估市场状况后，计划削减预制菜项目投入，采取裁员、同供应商终止